ハム
●パストラミ風味のスパイスが薫る《特製ロースハム》
●本場ドイツのもも肉で作ったハム《ハウスシンケン》
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フライシャーマイスターとは、ハム・ソーセージの本場ドイツで肉の加工技術、経営力、指導力が全て備わっている職人にのみ与えられる称号のことです。日本人では数人しかもっていない称号です。
フライシャーマイスターの作る自慢のハム・ソーセージをお取り寄せやギフトにご利用くださいませ。
商品ご注文(価格は税、送料込)
ハウスシンケン
価格 8,500円(税、送料込)
●豚のもも肉で作った本場ドイツのハム●
★'05ドイツ農業協会コンテスト金賞★
ドイツでは最も一般的なハムです。
豚のもも肉を使ったハムであっさりとして脂身が少ないのが特徴です。
薄くスライスをしてお肉の食感を楽しんだり、1cm位に切ってハムステーキにしてお召し上がりください。
1本/袋(600g前後)
※盛り付け例
【賞味期限】商品到着時で2週間前後
【原材料名】豚もも肉・食塩・香辛料・砂糖・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)・酸化防止剤(V.C)・発色剤(亜硝酸Na)
セット
ショルダーベーコン
価格 5,600円(税、送料込)
●肩ロースを使ったしっとりしたハム●
豚肩ロース肉を使ったしっとりとした口当たりのハムです。
味がしっかりとしているのでサンドウィッチにしたり、厚切りのベーコンステーキでお楽しみいただけます。
1ブロック/袋(300g前後)
※盛り付け例
【賞味期限】商品到着時で2週間前後
【原材料名】豚肩肉・食塩・香辛料・砂糖・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)・酸化防止剤(V.C)・発色剤(亜硝酸Na)
セット
味自慢ベーコン
価格 5,700円(税、送料込)
●人気ランキング1位●
普段食べ慣れているものだけに思わず美味しいではなく『ウマイ』と言ってしまう方が多い逸品です。
豚バラ肉をドイツ製法で仕上げた特製ベーコンです。
そのままでも焼いてもポトフなどの煮込み料理でも美味しく召し上がれます。
焼く場合は、厚切りで召し上がる量をフライパンに油をひかずに中火で両面焼いてください。
焼いた時に出た油で目玉焼きにすると最高においしい目玉焼きができます。
1ブロック/袋(300g前後)
※盛り付け例
【賞味期限】商品到着時で2週間前後
【原材料名】豚ばら肉・食塩・香辛料・砂糖・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)・酸化防止剤(V.C)・発色剤(亜硝酸Na)
セット
フライシュケーゼ
価格 5,300円(税、送料込)
●肩ロースを使ったしっとりしたハム●
★2020年ドイツ農業協会コンテスト金賞★
型に入れて蒸し焼きにしたソーセージです。
薄くスライスをしてそのままおつまみにしたり、サラダに入れてお召し上がりください。
また、1cmくらいに切って両面を焼いてお召し上がりいただくと食感と味の違いをお楽しみいただけます。
1本(600g前後)
※盛り付け例
【賞味期限】商品到着時で2週間前後
【原材料名】豚肉・食塩・香辛料・砂糖・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)・pH調整剤・酸化防止剤(V.C)・発色剤(亜硝酸Na)
セット
Aセット10%OFF
6,800円のところ 価格 6,120円(税、送料込)
ドイツソーセージ4パック(16本入り)のお試しセット
・オリジナルウィンナー ×4本
・デプレチーナー ×4本
・シュヴァインツヴルスト ×4本
・ミュンヘナーヴァイスヴルスト×4本
※商品は手作りの為、グラムが若干異なりますが、あらかじめご了承ください。
商品詳細
セット
Bセット10%OFF
9,600円のところ 価格 8,640円(税、送料込)
ベーコン1ブロック入りとドイツソーセージ3パック(12本)のセット
・プェルツァー ×4本
・シュヴァインツヴルスト ×4本
・ミュンヘナーヴァイスヴルスト×4本
・味自慢ベーコン ×1ブロック(300g)
※商品は手作りの為、グラムが若干異なりますが、あらかじめご了承ください。
商品詳細
セット
Cセット10%OFF
8,200円のところ 価格 7,380円(税、送料込)
フライシュケーゼ1本(600g)とジャーマンマスタードの入ったセット
・フライシュケーゼ ×1本(600g)
・オリジナルウィンナー ×4本
・ミュンヘナーヴァイスヴルスト×4本
・ジャーマンマスタード ×1本(100g)
※商品は手作りの為、グラムが若干異なりますが、あらかじめご了承ください。
商品詳細
セット
Dセット10%OFF
8,700円のところ 価格 7,830円(税、送料込)
生ハム1ブロックとドイツソーセージ4パック(16本入り)のセット
・生ハム ×スライス1パック/袋(80g前後)
・プェルツァー ×4本
・シュヴァインツヴルスト ×4本
・アウグスブルガー(チーズ入り)×3本
・ミュンヘナーヴァイスヴルスト×4本
※商品は手作りの為、グラムが若干異なりますが、あらかじめご了承ください。
商品詳細
セット
Eセット10%OFF
12,300円のところ 価格 11,070円(税、送料込)
ビールやワインのおつまみに最適な全てブロックソーセージのセット
・生ハム ×スライス1パック/袋(80g前後)
・グローベレバーヴルスト ×1本(220g)
・ビアシンケン ×1本(300g)
・コッホサラミ ×1本(300g)
・シンケンズルツェ x1ブロック(300g)
※商品は手作りの為、グラムが若干異なりますが、あらかじめご了承ください。
商品詳細
セット
Fセット10%OFF
15,600円のところ 価格 14,040円(税、送料込)
本場ドイツのハムが1本入った豪華セット
・生ハム ×スライス1パック/袋(80g前後)
・ハウスシンケン ×1本(600g)
・ブンテモルタデラ ×1本(260g)
・プェルツァー ×4本
・シュヴァインツヴルスト x4本
・ミュンヘナーヴァイスヴルストx4本
※商品は手作りの為、グラムが若干異なりますが、あらかじめご了承ください。
商品詳細
セット
Gセット10%OFF
25,300円のところ 価格 22,770円(税、送料込)
マイスタースペシャルセット
・特製ロースハム ×1ブロック(500g)
・生ハム ×スライス1パック/袋(80g前後)
・味自慢ベーコン ×1ブロック(300g)
・コッホサラミ ×1本(300g)
・オリジナルウィンナー x4本
・デプレチーナー x4本
・シュヴァインツヴルスト x4本
・アウグスブルガー(チーズ入り) x3本
・ミュンヘナーヴァイスヴルスト x4本
・ジャーマンマスタード x1本(100g)
※商品は手作りの為、グラムが若干異なりますが、あらかじめご了承ください。
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