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夏ギフト

Fセット
Fセット 【8月14日まで】10%OFF
15,600円のところ 価格 14,040円(税、送料込)
本場ドイツのハムが1本入った豪華セット
・生ハム   スライス1パック(80g前後)
・ハウスシンケン       ×1本(600g前後)
・ブンテモルタデラ      ×1本(260g前後)
・プェルツァー        ×4本(160g前後)
・シュヴァインツヴルスト   x4本(160g前後)
・ミュンヘナーヴァイスヴルストx4本(260g前後)
※商品は手作りの為、グラムが若干異なりますが、あらかじめご了承ください。
セット

生ハム
生ハム
★'07ドイツ農業協会コンテスト銀賞★

豚もも肉をスモークしてから長期熟成をして作った生ハムです。
あまり塩分が強くないので厚切りで召し上がってもおいしいです。
スライス1パック/袋(80g前後)
※盛り付け例

【賞味期限】商品到着時で6週間前後
【原材料名】豚もも肉、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
ハウスシンケン
ハウスシンケン
★'05ドイツ農業協会コンテスト金賞★

ドイツでは最も一般的なハムです。
豚のもも肉を使ったハムであっさりとして脂身が少ないのが特徴です。
薄くスライスをしてお肉の食感を楽しんだり、1cm位に切ってハムステーキにしてお召し上がりください。
1本/袋(600g前後)
※盛り付け例

【賞味期限】商品到着時で2週間前後
【原材料名】豚もも肉・食塩・香辛料・砂糖・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)・酸化防止剤(V.C)・発色剤(亜硝酸Na)
ブンテモルタデラ
ブンテモルタデラ
★'05ドイツ農業協会コンテスト金賞★

モルタデラの生地の中にパプリカを入れたコールドソーセージです。
見た目も味も他のソーセージにはない上品な逸品です。
そのままスライスをしておつまみやパンにはさんでお召し上がりください。
1本/袋(260g前後)
※盛り付け例

【賞味期限】商品到着時で2週間前後
【原材料名】畜肉(豚肉)・パプリカ・食塩・香辛料・砂糖・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)pH調整剤・酸化防止剤(V.C)・発色剤(亜硝酸Na)
プェルツァー
プェルツァー
★'07ドイツ農業協会コンテスト金賞★

オリジナルウィンナーと同様の生地に粗挽きの豚肉とハーブを混ぜたソーセージです。
ゆで時間は5~7分です。
4本/袋(160g前後)
※盛り付け例

【賞味期限】商品到着時で1週間前後
【原材料名】豚肉・食塩・香辛料・砂糖・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)・pH調整剤・酸化防止剤(V.C)・発色剤(亜硝酸Na)
シュヴァインツヴルスト
シュヴァインツヴルスト
ドイツの屋台で売っているサッパリとした粗挽きのソーセージです。
中火で両面がきつね色になるまで焼いてお召し上がりください。
4本/袋(160g前後)
※盛り付け例

【賞味期限】商品到着時で1週間前後
【原材料名】豚肉・食塩・香辛料・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)
ミュンヘナーヴァイスヴルスト
ミュンヘナーヴァイスヴルスト
★'09ドイツ農業協会コンテスト金賞★

豚肉だけで作ったミュンヘン名物の白ソーセージです。
ゆで時間は5~7分です。
4本/袋(260g前後)
※盛り付け例

【賞味期限】商品到着時で1週間前後
【原材料名】豚肉・豚皮・パセリ・食塩・香辛料・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)

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